Archivio Categoria: Ricette Dolci

Buono&Bio. Le ricette amiche della pelle.

Gelato espresso antiossidante al betacarotene, zenzero e probiotici

…ovvero gelato espresso  pesche, yogurt e zenzero Ingredienti per 4 persone 500 g di pesche 125 g di yogurt greco 50 g di zucchero di canna 2 cm di radice di zenzero   Il gelato antiossidante pesche, yogurt e zenzero si prepara in pochi minuti ed è perfetto per rinfrescarsi durante la stagione estiva. Con […]

Pancake vegan antiossidanti

  Quando i pancake incontrano ecocosmesicreativa diventano belli, buoni e antiossidanti! Grazie agli acidi grassi polinsaturi dei semi di lino, zucca e girasole e alle epicatechine della cannella…   Ingredienti per 8 pancake: 150 g di farina 0 50 g di zucchero 200 g di latte di soia 1 cucchiaino di olio di oliva 1 […]

Gelato espresso alla vitamina C, antocianine e probiotici

…ovvero gelato espresso fragola e yogurt! Ingredienti 300 g di fragole 100 g di zucchero di canna 500 g di yogurt magro il succo di mezzo limone Pulite le fragole, tagliatele e pezzettoni e riponetele nel congelatore per alcune ore. Versate lo yogurt nel portacubetti per il ghiaccio e lasciate congelare anche questo. Trascorse alcune […]

Gazpacho gelato al beta carotene, vitamina A e potassio

…ovvero gazpacho gelato di pesche alla menta! Ingredienti per 2 persone: 4 pesche 1/2 bicchiere vino moscato 2 bacche anice stellato 175 g zucchero di canna menta fresca Sbucciare, tagliare a pezzi 2 pesche e metterle in freezer per almeno 3 ore. Nel frattempo cuocere per 10 min le rimanenti due pesche, tagliate a metà […]

Torta al beta carotene

… ovvero torta alle carote! Ingredienti: 400 g di carote 300 g di farina 3 uova 300 g di zucchero di canna 1 bicchiere di olio extravergine di oliva 1 bustina di lievito per dolci 1 pizzico di sale Cuocere in forno a 180 gradi per circa 30 minuti