Archivio Tag: polifenoli

Pancake vegan antiossidanti

  Quando i pancake incontrano ecocosmesicreativa diventano belli, buoni e antiossidanti! Grazie agli acidi grassi polinsaturi dei semi di lino, zucca e girasole e alle epicatechine della cannella…   Ingredienti per 8 pancake: 150 g di farina 0 50 g di zucchero 200 g di latte di soia 1 cucchiaino di olio di oliva 1 […]

Tortino ai polifenoli, vitamina C, fosforo e magnesio

…ovvero la colazione golosa e antiossidante di ecocosmesicreativa! per il tortino al cacao: 170 g di zucchero 100 g di farina integrale 70 g di farina 0 3 cucchiai di cacao amaro 250 g di acqua 1/2 bustina di lievito Cuocere in forno a 180 gradi per 20-25 min circa Completare la colazione con una […]

Insalata alle vitamine B, folato, antocianine e vitamina E

…ovvero insalata di lenticchie, spinacini e melagrana!   Ingredienti per 2 persone: 300 g di lenticchie lessate 1 melagrana 50 g di spinacini freschi 2 cucchiai di olio extravergine di oliva sale q.b.